Alle råvarer er af ypperste kvalitet

'Feel good food' - fordi det kan mærkes og smages, når råvarerne er helt friske og af høj kvalitet. Når lokale producenter yder optimalt og bæredygtigt for at de kan tilberede mad med glæde og lyst.

Når du sammen med familie og andre kan nyde mad af høj kvalitet med god samvittighed og i en afslappet og uhøjtidelig atmosfære. Det skal føles godt, feel good food. 

Ved den Danske Spiseguides kåring af årets fiske- og skaldyrsrestaurant i 2019 på Hotel Hesselet blev det Restaurant Essens fra Frederikshavn, der tog den prestigefyldt pris med hjem til Nordjylland.

Selv siger de: ’Vi er ikke som de andre... Vi er kokke som går langt for den gode råvare, og vi tilføjer håndværk og passion. Vi vil give dig det bedste naturen kan levere, når den vil... så vi laver mad fra dag til dag, time til time, og du kan være sikker på det bliver godt.’

Essens har deres egen økologiske mark, som forsyner restauranten dagligt med gode smagfulde grønne sager og ikke kun om sommeren. De arbejder hen imod at blive næste 100 % selvforsynende og det kan smages...

Kom forbi en tirsdag, onsdag eller torsdag fra kl. 17.30 og prøv hverdagsbordet. Inviter venner, familie eller arbejdskollegaer med til bords. Maden er god, i sæson og der er nok af det (Det betyder at fadene bliver fyldt op til du ikke kan mere...)
 

Andre oplevelser i Toppen af Danmark

 

Restaurant Essens, Danmarksgade 69, 9900 Frederikshavn, +45 23 29 10 88, restaurantessens@gmail.com, www.restaurantessens.dk